肉毒杆菌食品中毒

2017-03-02 17:59

蓖麻子

LD-50数据是通过动物试验而得出的成果,当应用到人体上,可能会存在必定的偏差。一个人的体质,对毒物的耐受性,以及新陈代谢,影响着这个人对某种毒物的易理性。当然,毒物摄入途径也起着非常主要的作用,不同门路中毒水平是不同的。

植物毒素是指一类自然产生的(如由动物、微生物或是通过天然产生的化学反映而发生的)物资,通常对植物成长有克制作用或对植物有毒,并且往往对人、动物也有毒害作用。

今天让咱们来意识一来世界上最致命的毒物。毒物的致逝世率由LD-50决议(在毒理学中,半数致死量(median lethal dose),简称LD50(即Lethal Dose, 50%),是描写有毒物质或辐射的毒性的常用指标)。

肉毒杆菌食物中毒,亦称肉毒中毒(botulism),是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。例如食用未经杀菌的罐头。肉毒杆菌是无臭无味的,1微克的肉毒素就能致死人类。

世界上最致命的毒物可能在你本人的厨房里??肉毒杆菌。

毒物能够是无色无味的。毒物进入人体的道路有皮肤浸透、食品摄入、或者开释到空气中,通过人体呼吸道进入体内。